早餐店会员系统综合管理设计：2025版会员管理优化方案

现在餐饮店难做，不少老板想搞一个活动来增添人气。但问题来了，活动怎么做？害怕优惠折扣不够，客户不来；又担心折扣太大，自己又亏本。

还没有过去，经过前几个月的影响，很多餐饮店没有坚持下来。包括一些大品牌连锁店，像肯德基、西贝、星巴克等，也都亏损严重。好转，餐饮行业就开始了疯狂促销，来提升客流量。对于还在迷茫不知所措的餐饮店老板，接下来给大家分享如何运用秒杀活动来提升客流量。

一、为何要做秒杀活动？

1. 增加产品的销售量

秒杀是一种营销工具，利用限时限量，先到先得的客户心理，刺激客户购买。现在也可以利用秒杀+优惠券的联动玩法，促进店铺销售量。

2. 增加店铺的客流量

秒杀可以利用低价产品，抢夺其他店铺的客户，起到拉新效果。餐饮行业客户流动性很大，因为客户每天只吃一家餐厅的饭会吃腻的，一般客户都会换着吃。如果别人家一直有新菜品，或者一直有新店开业，那么这个客户再次选择我们的可能性很小。所以秒杀活动也可以帮我们增加老客户的留存，要知道一个老客户要比新客户的价值大得多。

二、如何做好秒杀活动？

1. 清楚秒杀活动的5个要素

秒杀时间；秒杀菜品；秒杀库存；秒杀条件；秒杀规则。

2. 了解秒杀的节奏

秒杀活动的节奏很重要，把握好活动促销的节奏，可以把秒杀活动效果最大化。根据第一次的活动效果，可以提前规划下一次的活动节奏，做到每个活动心中有数。清楚什么频率的活动节奏可以促动用户，留住用户，增加订单数。

3. 通过活动数据调整活动进程

活动的进行强调数据导向，秒杀活动尤其是。例如需要拉取每日菜品的售卖数据，看哪道卖得好，是否可以做为引流菜品，哪款菜品可以作为爆款。通过数据熟悉菜品，才能做到心中有数，做到优中取胜的效果。

4. 时刻关注竞品情况

自己的想法总是有限的，我们可以多参考相同竞品商家是怎么做促销的。同时同过与他们对比，可以知道自己的不足与优点，例如自己的菜品价格高，但分量比他们的足。扬长避短才能把秒杀活动做好。

三、秒杀活动具体怎么做？

1. 商品的选择

商品的选择要能够勾起用户的兴趣去关注秒杀，但注意秒杀不意味着只提供低价的商品，而应该适时拉动用户购买中高客单价商品，否则产品在用户心中的定位就会大打折扣。

举个例子，秒杀产品如果是饮料，能够勾起客户的兴趣秒杀吗？秒杀产品应该属于中高档产品，例如酸菜鱼、水煮鱼、小龙虾等，当然要根据自己店铺的经营特点来定，这里只是举个例子。

2. 商品设置

商品设置分为价格设置和规格设置。

价格设置：通过设置商品的秒杀价和市场价，利用低价来吸引客户，秒杀价和市场价形成对比，刺激用户贪小便宜的心理，来提高消费者的抢购体验满意度。

规格设置：包含商品名称、商品图、库存等，库存设置要根据自己当日活动预期来定，太少的话，会出现瞬间秒杀，时间太短起不到秒杀宣传的效果，另外客户体验也不好。

然后再通过活动标语和活动封面图去营造促销氛围。例如肯德基的活动封面图就比较好，大红色为主题色，另外标题放大，比较醒目、深入人心。

3. 活动规则设置

活动规则要在秒杀列表页有介绍。例如肯德基活动页面的介绍，活动对象：新会员；活动时间6.8—6.21。我们要根据自己的活动情况来定，也可以增加类似“由于活动秒杀力度较大，每人每天仅限一次“的说明。

四、秒杀活动该怎么执行？

秒杀活动制定好后，第一步是先要进行预热。秒杀活动是有开始时间限制的营销工具，一定要做好活动的预热和倒计时的工作，尤其是选择了相当不错的秒杀商品时，要提前两三天进行宣传，增加用户参与。

秒杀活动的宣传可以通过线上渠道，在微信群、朋友圈以及外卖平台，相对传播速度比较快。还可以通过线下发传单，在餐厅门口摆放KT板，吸引客户咨询。

通过以上介绍，感觉也挺麻烦的哈。不过不用担心，这里给大家推荐一个工具，就是小程序商城。以上活动设置都可以在小程序商城完成，可以直接把活动页面分享到微信群和朋友圈内，进行宣传。另外小程序商城支持线上下单，线上交易。客户通过小程序下单，也支持外卖配送，方便快捷。现在开通小程序商城也比较简单，找一个第三方平台，几分钟就搞定，比如得有店、有赞、微盟等。最主要的就是，通过小程序商城我们可以实时关注活动进程，例如库存还有多少、下单量有多少、销售额有多少。方便我们实时掌控活动进程，也方便我们进行调整。做一场活动并不容易，明确创建秒杀活动的目的，把握秒杀活动的进程，及时做调整，顺利把活动做好，效果最大化。本文分享的只是整体的一个过程，因为千人千面，每个餐厅都有自己的风格、特色，要学会变通，根据自己的情况做好秒杀活动，为自己带来更多客户。

我是阿楠，让你“楠”以置信。好食材配上好方法，经营也就不过如此。具体流程如下：

1. 提交申请

申请材料包括申请书、申请人及从业人员身份证及职业状况证明、合伙人对出资数额、盈余分配、债务承担、入伙、退伙、合伙终止等事项订立的书面协议、经营场地使用证明、从事关系人身健康、生命安全等行业的学徒、帮手的保险凭证、国家有专项规定的许可证。

2. 工商部门查验

提交的证件齐全后，登记主管机关查验有关证明，手续完备的，发给《个体工商户申请开业登记表》。资料提交后，工商部门会于受理之日起15个工作日内作出核准，并发给营业执照。

3. 由于早餐店属于食品服务业，在开店之前，还要得到卫生部门的批准，从业人员必须有卫生部门颁发的《健康证》。

4. 如果是下岗失业人员开早餐店，将享受所有关于下岗失业人员创业的优惠政策，如税收减免、小额贷款等。

还要申请《餐饮服务许可证》，流程包括申请、受理、审查、决定和许可证颁发。具体可以咨询当地相关部门。

如家金卡会员的权益主要包括房费折扣和会员积分，其他权益可以在如家酒店官网查询。

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