餐厅会员系统定制详解：个性化方案设计与实施流程（2025版）

近年来，餐饮行业的竞争愈发激烈，随着成本的不断攀升，餐饮商家必须寻找新的营销方式以吸引和留住顾客。在此，我为大家带来关于餐饮会员卡营销方案的深度解析。

餐饮会员卡营销方案概览：

一、现状分析

传统的餐饮宣传方式，如传单派发、店面宣传等，随着市场竞争的加剧和新媒体的兴起，效果逐渐减弱。餐饮行业还面临着地理位置依赖、客户回头率低、团购困境等问题。

二、营销方案

第一步：吸引顾客到店

通过微信招募二维码，印刷在X展架、报刊、杂志、店内餐牌、彩页以及纸质代金券等，大量散发，获取客源。

第二步：获取

顾客到店后，可以办理会员卡或直接使用微信作为会员卡。消费1元积分1分，累计10分可抵1元消费。开通会员充值功能，提高现金流。同时推出“消费送券”活动，提高客户回头率。

第三步：自营销平台的建设

减少对团购的依赖，通过微信会员营销提升客单价、回头率和老客户转介。例如，推荐有礼、入会有礼、消费满就送、积分兑换礼品等活动。会员生日时，送祝福同时也送利益和回报。

第四步：店面管理的优化

重视会员，从老板到店员都要发展、服务会员。售卡、充值有奖励，激励员工推广会员制。顾客消费有据可查，杜绝作弊问题。建好会员数据库，为大数据、云计算做准备。做好店间结算，如积分结算、储值消费结算。

三、具体执行方案

以百家汇酒店为例，制定详细的会员卡销售方案，包括销售目标任务、会员卡充值、管理办法、销售奖励政策、考核办法以及使用细则。

四、微信会员营销深化

对于线下餐饮商家，如何利用微信开展会员营销呢？要明确微信在餐饮营销中的作用。微信不仅是一个通讯工具，更是一个强大的营销平台。通过微信公众号，商家可以推送优惠信息、活动通知，增强与客户的互动。通过微信会员卡，实现线上线下的无缝对接，提高客户体验。还可以利用微信的数据分析功能，了解消费者的消费习惯，为商家提供精准营销的依据。

餐饮会员营销方案分享

一、餐饮会员营销现状分析

当前，大多数餐饮企业仍采用传统的人工发放债券方式吸引顾客，这种方式效率低下，资源浪费，难以实现会员积分与奖励活动，也不利于连锁店的统一市场管理。优惠活动主要局限于线下宣传，未能与互联网平台有效结合，导致会员和普通顾客无法及时获取优惠信息和应得奖励。优惠手段单一，过度依赖打折，容易形成恶性循环，降低顾客忠诚度。

二、成功案例剖析：一茶一坐的微信会员营销

一茶一坐之前通过普通会员卡方式进行营销效果欠佳，后来利用微信会员卡，每月来客数大幅提升。他们是如何做到的呢？

1. 提供便捷服务，不仅是简单的充值，还能查余额、查消费行为，甚至排队时通过微信告知前面还有几桌。

2. 从用户生命周期出发策划活动，例如针对沉睡会员的唤醒活动，效果良好。

3. 微信会员营销的核心在于参与感，一茶一坐通过生日关怀、线下品鉴会、秒杀活动等成功吸引会员参与。

三、微信会员卡解决方案及优势

微信会员卡是将传统会员卡与微信绑定，经电子化转换后存储在微信中。消费者只需打开微信，扫描商家的会员招募二维码或添加指定微信公众账号，即可获得电子会员卡，享受折扣和优惠。

使用微信会员卡，对餐饮商家而言有诸多好处：

1. 节约制卡成本，无需制作实体卡片。

2. 拓展新客户，微信的庞大用户群体为商家提供巨大的潜在顾客群。

3. 会员互动，会员可查询积分、余额、消费记录，还可实现门店查询、微信支付、礼品兑换等，提供不一样的体验。

4. 促销群发，免费发送优惠信息给微信用户。

5. 微官网功能，展示餐厅形象、菜品、价格等信息，提供在线点餐、订位等功能。

6. 移动CRM，根据会员的性别、年龄等条件进行筛选，进行针对性营销和服务定制，唤醒沉睡会员。

四、餐饮系统的数字化与智能化趋势

当你完成商品添加后，接下来的步骤是选择并保存点餐码。你可以选择桌贴或者海报，保存即可。如果你是新手，可以先选择一个，之后随时回来保存你的点餐码。你也可以选择购买官方的物料，桌贴适合配送到桌的商家，目前支持1到12桌；海报则适合商家叫号，顾客支付成功后将会收到服务通知，告知顾客桌号和取餐信息。

接下来是第三步：完成新手流程。在这个阶段，你可以选择继续添加商品或选择稍后添加，然后返回到商品管理的主页。

第四步是店铺管理。从商品管理返回后，商家可以看到累计的订单和收入，随时保存点餐码，并管理店员。进入店员管理，你可以增加或删除扫码点餐的店员。

完成以上步骤后，顾客只需扫描商家提供的桌贴或海报上的二维码进行点餐。支付成功后，顾客会收到服务通知，告知桌号信息和取餐码。商家则可以根据这些信息叫号取餐或者将餐品配送到顾客所在的桌子。

注：以上操作以iPhone 12型号手机、iOS14.6系统版本和8.0.6微信版本为例，不同型号版本的手机操作也是通用的。