中国餐饮的平均寿命是508天,而开业在3个月以内的餐饮店,很多贴出了一个伤感的词——转让,是什么让现在很多老板都为招不来顾客发愁,而固定会员不会到店,散客消费没有数据,会员管理系统紊乱,会员管理模式滞后,甚至很多参观老板直接问我们:到底哪一种会员管理系统能适合中型餐厅的运营和管理,但是我们又经常发现,轻型,便利型的餐厅,比如快餐,50度食品(食品上桌后,保持50度左右的稳定,食客可以立即消费),反而脍炙人口。
而大型饭店,更是有苦难言,独木难支,比如个别楼层没有顾客,宴会厅使用率不足,翻台率高的,客单价低,聚会少,简餐多,而餐饮菜单,大而全,多而薄利,所以很多餐饮企业在和我们交流之前,再三强调:我要方案,我要解决,我要怎么做才能做起来?单独购买会员管理系统可以吗?
就国内的企业,我们合作的用户,绝大多数没有自己的网络运营人员或者企业营销策划人员,所以店面活动,要么简单粗暴,直接损伤毛利,要么逻辑性混乱,导致会员意识到是套路,不肯储值,以及重复消费,而散客消费,大多数是便餐,客单价人均在百八十以下,一个月下来,出去人员工资,老板只能吃土。
现在云鹏信息一卡易会员系统,来和大家分享:怎么样吸引用户这点上也非常的重要!要几个月就变一次玩法!
所有的会员管理系统,到要谈到四大金律:储值,积分,记次,打折,但是传统意义做这样的会员管理系统已经不适合现在的发展了,原因就是:
1.活动没有力度,店里贴个图片,说是储值送啤酒,这就是宣传。
2.家家一个样,明显消费者有视觉疲劳。
3.眼球经济确实,一般在收银台后面,或者背景墙贴一个传单的多一些,但是效果都不好。
4.社交因素丢失,会员管理系统脱离了社交层面,一卡易认为是单纯的降价促销,因为没有会员互动环节。
5.无法裂变,怎么把一个会员做成一批会员,一个会员群体做成一个圈子,这是会员的裂变(一卡易会员系统帮您实现)
哪么这样要怎么玩才挣钱呢?
不懂数学模型和概率公式的老板都做不好促销
首先,存500元送1000元,这1000元不是现金,是菜品钱。折合成1000元现金
有的饭店非常的火爆,但算下来利润也有20%不到,但他们可以通过加盟的方式,直接收加盟费!(详询一卡易:13991123056)
根据你们要推出的会员活动策划出来,非常吸引眼球,让顾客二次消费!
可以送酒,可以送代金券,可以送联合营销(洗浴票的)等等太多了,根据自己的资源不同,送的东西不一样!
这个钱,储值的钱,老板就可以直接回本了,就相当于顾客已经预定和预约你们家饭店10次以上的消费了!
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