酒店会员体系核心术语解析：作用与价值展望（适用于酒店管理者及会员体系研究）”

门市访客——未经预定直接前来酒店要求入住的客人。

已入住客房——当前已有客人入住的房间。

免费住宿——房间已出租，但客人无需支付费用。

延续住宿——客人决定继续逗留，至少再住一晚。

换房状态——客人已离开，但房间尚未打扫完毕以供出租。

请勿打扰状态——客人要求不被打扰。

外出过夜房——客人虽开了房但未实际使用。

未结账离店——客人未进行结账手续已离开酒店。

空置房——客人已结账离店，但前台员工未及时更新房间状态。

待出租房——房间已打扫并检查完毕，可供新客人入住。

待维修房——房间因各种原因无法供客人使用，需进行维修、翻新或全面清洁。

锁定房——房间被加锁，客人无法进入，需与管理层沟通后方可恢复使用。

已结账的保留房——客人已办理结账手续（非未结账离店），但未通知前台就离开了酒店。

即将退房——客人计划在次日退房离开。

退房状态——客人已结账并交还钥匙，已离开酒店。

延迟退房——客人要求在酒店规定的退房时间之后离开，并得到了许可。

单人居住房——供一人居住的房间，可能有一张床或更多。

双人居住房——供两人居住的房间，床的数量可能不一。

三人房与四人房——分别供三人或四人居住的房间，床的数量相应增加。

大号双人床房与特大号双人床房——分别配备大号或特大号双人床的房间，可住一人或多人。

双床间与两张双人床房——房内设有两张相同尺寸或不同尺寸的床，可住多人。

沙发床房——房间内配有沙发床，长沙发可转化为床，也可能有额外的床。

小型套房与套房——小型套房除床外还有起居区域；套房则包含一个起居室和一个或多个卧室。

连通房与相邻房——连通房之间除了单独的房门之外，还有连通的门，便于客人通行；而相邻房则是指房间之间只有公共墙，没有连通门，可能相隔一条走廊。酒店的后台部门包括工程、财务和人力资源等部门，这些部门的员工不直接与宾客接触。国际金钥匙协会是一个国际性的大厅服务主管协会，要获得该头衔，需成为其会员。密集工作型排班是一种特殊的排班方式，员工在不到五个工作日完成原本一周的工作小时数。基本功能是指某一岗位上的员工能够独立履行或借助合理设施后履行的职责。弹性工时是一种灵活的工作时间安排，员工可以自行决定开始和结束工作的时间。前台部门是酒店中与宾客接触最频繁的部门，如餐饮部和前厅部等。岗位职责是一份说明某个职位的主要职责、上下级关系、相应责任、工作条件以及必须使用的设备和资料的文档。工作分担是指由多位兼职员工共同承担一个全日制岗位的工作。任职条件则是一份关于完成某一职位所必需的个人资格、技能及素质的说明。宗旨陈述是一份独特地描述酒店目标、与其他酒店相区别的文件，它表达了酒店的理念、活动方向以及宾客、管理者和员工的利益。组织机构表是一份以图表形式展示酒店内部各个岗位之间的关系、地位、责任区域和权力范围的文档。合理设施是指为让残疾人也能够参与工作而采取的特殊措施或不同寻常的做法。营收中心是酒店直接向宾客销售产品和服务并取得直接收入的部门，如餐饮部各营业点等是主要营收中心之一。策略是部门为实现其目标而制定的方法或途径；而支援中心则是酒店内不直接创造收入但支持创收部门的部门；方法则是为了贯彻策略而制定的每日操作指南。（文中表述可能存在专业术语使用不准确的情况，仅供参考。）门市客（非预定客人）——未提前预约而直接到饭店要求入住的宾客。

电话计费系统（CAS）——饭店电话系统中的一种装置，能够准确记录并计算客房拨打电话的费用。

宾客服务全流程（客程循环）——描述饭店经营过程的一种方式，强调面对面互动与交易的重要性。

客帐（顾客账单）——用于记录个人或某间客房交易情况的一份表格，无论是纸质或电子格式。

客室档案（客人历史记录）——汇集饭店与曾入住宾客间信息的宾客历史资料，包含多种个人信息和住宿记录。

饭店信用额度（额度上限）——由饭店方制定的最高消费额度。

问讯索引（查询列表）——按宾客姓名字母顺序排列的索引，用于转接电话、传递邮件、留言及处理访客问讯。

未结账项（迟后结算费用）——本应记入客帐的交易，但在宾客离店后才被录入前厅登记系统。

饭店管理软件系统（PMS）——支持饭店多种前后台经营管理活动的电脑软件模块组合。

入住登记表（入住卡）——用于记录入住信息的印制表格。

订房记录卡（预定卡）——记录宾客相关信息的电子文件，如预计到达日期、所需房型、预付定金及人数等。

预定汇总文件（预定档案）——订房记录的汇总文件，用于管理和追踪宾客的预定信息。

收据凭单（交易凭证）——详细记录交易内容的文件，可登录至电子账单中，在营业点未与前厅系统连接时用于传递交易信息。

定金保证预定方式（预付款预定方式）——一种保证类预定方式，要求宾客在到达前向饭店支付指定金额的定金。

以下为酒店术语的详细解释及示例：

一、房间状态概述

房间状态一般分为：已清洁住房、未清洁住房、已清洁空房、未清洁空房、维修房等。了解房态有助于提供更好的服务和销售房间。

二、房间类型详解

常见的房间类型包括：标准间（单人间和双人间）、豪华间、商务房（行政房）、套房（豪华套房）、相连房和公寓等。不同种类的房间适用于不同类型的客人。

三、双人间说明及影响

双人间指房间内设置一张双人床或两张单人床。双人间对饭店的影响在于增加饭店总销售收入。

四、住房率计算及其意义

住房率指饭店房间的入住比率，计算方法为售出房间数除以可售房间总数的百分比。这一指标有助于评估饭店的经营状况。

五、总账户及主账单解读

当两人或以上共用一个房间时，所发生的所有费用会用一个特定账户来记录，统一结账时称之为总账户或主账单。这种方式通常用于旅行团，便于客人多时的结算工作。

六、半天用房规定及价格策略

半天用房指客人租用客房半天而不留宿的情况，租用时间不超过六小时且退房时间在下午六点前，房价为全价的一半。在房满时一般不接受此服务。

七、预付订金的重要性及收取方式

预付订金指客人在订房时所交纳的订金，对酒店和客人双方都有益处，可以确保交易的顺利进行。酒店可以通过现金、信用卡或在线支付等方式收取预付金。

八、订房预测的作用及内容分析

订房预测有助于安排工作和做好销售工作，预测报表需反映宾客的预定情况、到达和离开日期等信息，以便酒店提前做好准备。

九、入住登记流程详解

入住登记指客人到酒店后办理登记手续的过程，包括散客和团体登记的步骤和注意事项等。酒店应提供便捷的登记流程以提升客户体验。

十、延时退房处理指南

延时退房指在规定的退房时间后办理退房手续的情况，需了解延时退房的原因并妥善处理客人的要求，提供合理的解决方案以维护客户满意度。

酒店行业术语英汉对照：

1. 执行办公室 - Executive Office (EXO) 涉及酒店的日常行政管理和协调工作。 2. 销售与市场部 - Sales & Marketing (SM) 负责推广、销售和客户关系管理。 3. 财务部 - Finance Department (FIN) 确保酒店的财务健康和有效运营。 4. 人力资源部 - Human Resources Department (HR) 负责招聘、培训和员工福利管理等工作领域。 5. 房务部 - Room Division 包括客房服务和设施维护等工作内容。 6. 餐饮部 - Food & Beverage Department (酒店客房部：负责客房清洁和整理。

酒店预订部：负责客人的预定和变更管理。

3.高级管理层与支持部门

总经理办公室：总经理的直接工作区域，负责决策和战略规划。

信息与技术支持部：管理酒店的信息化系统和网络。

礼宾部：提供个性化服务和活动安排。

宾客服务经理：大堂经理，确保宾客满意度。

宾客服务中心：总机，提供电话和信息咨询。

行政楼层：提供高级客人的专属服务区域。

前台接待：迎接和接待来访的客人。

商务中心：提供商务设施和会议支持。

康乐中心：提供健身和休闲设施。

掌握这些专业术语，无论是对酒店从业者还是旅行者来说，都能让沟通更加顺畅，提升服务体验。