餐饮会员系统方案全新升级：打造高效会员管理，助力餐饮行业2025年繁荣发展”

一、关于客如云

客如云的产品涵盖了OnPOS、OnPOSmini智能终端硬件以及基于云端技术的产品应用结构，包括OnOS7应用系统、OnCloud云端应用和OnStore开放平台。其功能全面，软硬件一体，为商家提供一站式解决方案。产品功能覆盖了餐饮管理的各个方面，如预定、排队、点餐、外卖、收银、会员管理、营销和供应链管理等。

二、关于思迅科技

思迅科技长期致力于零售流通业和商业自动化与餐饮娱乐行业的信息技术研究开发与推广应用。公司推出了包括人脸识别、刷脸支付、自助收银、扫码购和会员营销等新型收银管理方式。致力于帮助传统线下门店实现数字化运营和管理，推动传统门店向智慧门店转型。

三、关于二维火

二维火主打收银产品，推出了针对餐饮老板的二维火掌柜和针对服务生的二维火服务生等产品。其产品功能强大，但模块分散，用户需要下载多种软件终端，学习成本较高。尽管其UI设计传统，但功能齐全，接通平台较为单一。

四、关于中仑收银系统

中仑收银系统是一款基于互联网应用模式的在线进销存收银管理软件。系统集合购、销、存、结管理于一体，适用于全行业的连锁门店管理，包括超市、便利店、生鲜行业、母婴行业、化妆品行业、家具建材等。

五、关于闪收收银

闪收收银致力于为中小企业提供专业的收银和管理解决方案。为商家提供商品管理、会员营销等一整套的店铺运营管理模式。其跨平台的技术使其适用于商超、餐饮、娱乐等多个行业。功能完善且使用广泛。

六、关于快跑者外卖

快跑者外卖系统是一套类似美团饿了么的外卖订单+配送解决方案，支持PC、WAP、微信等多终端。功能完善且减轻投资压力，包括用户端、商户端等多端应用以及调度中心增值功能等。

七、关于餐饮会员卡营销方案

当前餐饮行业面临着激烈的竞争和成本压力，传统的营销方式逐渐失效。制定有效的餐饮会员卡营销方案至关重要。

第一步是吸引顾客到店并发展顾客，可以通过印刷二维码在展架、杂志等媒介上进行推广，获取客源。第二步是获取，如办理会员卡或利用微信作为会员卡使用。推出积分制度、会员充值功能和消费送券活动以吸引顾客回头。第三步是建立自营销平台减少对团购的依赖，提供会员营销方案如推荐有礼、入会有礼等活动。第四步是优化店面管理，重视会员制度，从员工到管理层都要重视会员的发展和服务。同时建立会员数据库，为未来的大数据和云计算做准备。此外还需要做好店间结算工作，确保跨店消费后的结算顺畅进行。通过这些措施可以有效地提升餐饮业的客流量和客户回头率。新启航酒店会员卡销售策略

为改善当前销售状况，稳固既有客户群体并拓展新客户，增强全员销售意识，特制定06.16至07.31期间的会员卡销售策略。

一、销售目标任务：

各职位销售任务如下：运营总监、店总的目标为50000元，销售经理为50000元，大堂经理、楼面经理为20000元，楼面主管、门迎主管为10000元，吧台主管则为20000元。

二、会员卡充值规定：

1、会员卡充值最低限额为5000元，无上限限制。

2、充值金额达到或超过5000元且不超过50000元的，给予当事人返还充值额的10%的优惠，直接体现在会员卡内。

3、充值额超过50000元的，返还比例可适当上浮，具体上浮比例需报请店总审批。

三、会员卡销售管理办法：

1、所有会员卡由酒店统一销售，财务部（收银）负责管理。

2、销售人员需先至财务部（收银）缴款，收银员负责充值和制卡后，再将会员卡交予顾客。

3、顾客信息由销售人员提供，收银员需进行全面登记。

四、会员卡销售激励政策：

1、销售人员每售出一张会员卡，可获得会员卡值1%的提成。

2、若会员卡内金额用尽并续充，该次充值也算作销售人员的业绩。

3、本次售出的第一张会员卡，除基础提成外，额外奖励100元。

4、在销售活动中，售卡数量最多的员工将获得200元的额外奖励。

五、会员卡销售考核机制：

1、楼面经理和主管的考核将改为以会员卡考核为主，完成销售任务的百分比乘以500元，得出最终考核所得。

2、其他岗位的员工，将在原有工资基础上，单独扣除500元作为考核资金，考核办法同上。

六、会员卡使用细则：

1、顾客购买会员卡后，如需发票，将一次性提供与充值额等值的发票。

2、使用会员卡消费的顾客不再另享折扣或开发票。

3、当日购卡当日消费的顾客，消费额需小于会员卡充值额的50%。

4、每次消费时，顾客需出示会员卡，由收银台打印消费账单并由顾客签字确认。

5、本会员卡仅限本酒店使用，不挂失、不兑换现金。

七、微信平台在餐饮会员营销中的应用方案：

随着互联网的普及，微信已成为重要的营销平台。餐饮企业可以利用微信推出会员卡功能，吸引更多顾客并加强与顾客的互动。餐饮企业可以通过微信公众号或小程序推出电子会员卡功能。顾客只需扫描二维码或关注企业微信公众帐号即可快速注册电子会员卡并享受优惠活动。通过微信平台推送优惠信息如文字、图片、音频等可以有效地吸引和保留顾客。同时企业还可以通过微信平台收集用户数据并分析用户消费习惯和喜好从而进行更精准的营销活动。此外企业还可以利用微信支付功能方便顾客进行支付并实现与会员卡的绑定方便管理。通过微信平台进行餐饮会员营销不仅可以提高营销效果还可以节省制卡成本和人工成本实现更高效的运营和管理。

近年来，移动CRM已经成为商家与客户建立紧密联系的重要工具。通过微信平台，商家可以根据用户的性别、年龄、地域、消费额度及消费频次等条件进行精准筛选，实现个性化的二次营销和服务定制。沉睡会员也可以被有效唤醒，激发其消费积极性。微信会员卡的功能日益丰富，除了绑定实体卡片外，还可以实现微信支付充值，为商家提供了更多便利。

随着餐饮行业的发展，很多餐饮企业开始意识到微信营销平台的重要性。通过微信平台，企业可以直接联系到用户，提供个性化服务并通过数据分析进行改进和提升。在外卖快餐领域，一家规模适中的快餐店可以通过微信平台宣传其外卖服务，吸引广大学生和教职工以及周边工厂和企事业单位职工的关注。

为了推广外卖服务，该快餐店制定了详细的宣传方案。宣传内容涵盖经典外卖项如早餐、午餐、晚餐，以及特色外卖项如夜宵特供、聚会特供、节日特供和生日专享等。还提供尊贵附加服务，如聘请专业厨师及相关食品用具，协助准备聚会用餐。

宣传方式包括面向特定人群（如学生、教职工及工厂职工）的传单分发、海报张贴、样品展示等。利用网络平台长期发布餐厅信息并提供优惠政策。通过调查问卷了解消费者需求，并设置活动点办理会员卡。

宣传所需包括一定的资金、场地、人员和物品准备。在宣传前期，需要制作各项文本内容如传单、调查问卷、海报、菜品整理及菜单等。利用网络平台并申请使用场地。

一、快餐业务初探

关于快餐品种的选择，一般有两种经营策略：一是专注于某一类快餐，如饭食、面条或面点；二是以某类快餐为主，兼营其他两类作为辅助。为了保持品种丰富且不过于繁杂，所有的品种加起来控制在大约20种左右是最合适的。如果一个快餐店同时提供饭食、面点以及几种汤菜，并附赠一些免费小菜，这样的组合既丰富又实用。

二、快餐店的定位与选址策略

快餐的特点在于方便快捷、物美价廉，主要服务于广大社会大众。中式快餐的定位必须是面向大众的、中低档次的。在品种大众化的其价格也多定在5元左右，以符合广大消费者的预期。在选址方面，应考虑工厂、写字楼、商业繁华区、学校等附近工薪阶层或学生集中的地方，以及车站、码头、交通要道等流动人口密集的区域，确保有充足的客源。

三. 快餐店的装修与设施

快餐店的装修应遵循简洁、明快的风格，使用轻松愉悦的色调。店内桌椅可借鉴西式快餐店的卡式桌椅，既具时代感又能有效利用有限空间。厨房应尽可能使用不锈钢等材质制成的厨具设施，给顾客以清洁卫生的印象。

四、快餐店的运营与管理

选定快餐品种、选好店址、完成装修并安置好设施之后，接下来的步骤是招聘厨师、厨工和服务员，分别负责厨房和前堂的工作。关键在于所有员工都必须分工明确，同时又得相互协作，以确保整体服务的高效快捷。店内的卫生状况至关重要，包括店堂、桌椅、餐具、厨具等都需要定期清洁，员工也要注重个人卫生，维持快餐店整洁舒适的形象。

五、外卖业务的崛起与策略

随着餐饮行业被网络平台的广泛覆盖以及移动互联网的普及，去平台化、去中心化已成为明显趋势。许多餐饮企业和创业者正积极利用O2O模式，尤其以外卖业务为重要落地形式。成功的外卖业务需要重视以下几个方面：

顾客体验至上：从获取商家信息到点餐消费、等待配送到最后消费反馈的过程，每一步都要以顾客为中心，重视和维护客户群的关系。

精准的区域定位：不必追求捕获所有消费者，而应聚焦特定的潜在客户群体，如职业为第一考虑要素，然后根据该定位制定产品、价格、包装等。

把握消费者痛点：餐饮消费者的痛点包括多个方面，如快捷、多样性、质量等。商家应深入挖掘并针对性调整策略，满足消费者的核心需求。

提升团队素质：外卖业务的特殊性要求商家提升个人素质，保证产品的质量和服务的极致。从产品制作到配送人员的服务，都要给消费者留下良好印象。

打造品牌文化：在竞争激烈的餐饮市场中，打造独特的品牌文化至关重要。商家需要找到与品牌契合的文化或故事，进行真实的品牌包装。这不仅关乎产品的感性消费，更是品牌价值的体现。