近年来,餐饮行业竞争日益激烈,随着人力成本和原材料成本的不断攀升,餐饮行业的竞争日趋白热化。餐饮行业逐渐由传统中餐向商圈餐饮、特色餐饮和连锁餐饮模式发展。在这个背景下,我为大家整理了一份关于餐饮会员卡营销的方案,一起来看看吧!
### 餐饮会员卡营销方案
#### 餐饮会员卡营销方案篇1
一、现状分析
目前餐饮行业主要通过发传单、搞店面宣传、促销或打折等活动吸引新顾客,但市场竞争激烈,各种新媒体宣传方式的出现,使得这些传统方式越来越难起到作用。
二、存在的问题
1. 过于依赖人气旺的地理位置,造成店铺租金成本高。
2. 大多数餐饮店的客户都属于一次性消费群体,店面很难对客户的相关信息做到全面掌握,在客户消费后无法做到长期维护,造成的损失,客户回头率较低。
3. 团购市场的无奈:“做团购找死,不做团购等死!”。参团没利润,不参团没客源,过低的团购价以及给团购网的高额返利使得餐饮行业处于微利状态。
三、解决方案
1. 吸引顾客到店、发展顾客
- 将微信招募二维码印刷在X展架、报刊、杂志、店内竖立的餐牌、彩页以及纸质代金券等,大量散发,获取客源。
- 顾客到店,可办理会员卡,或直接用微信当会员卡。
- 消费1元积分1分,累计10分可抵1元消费(具体可自行设置)。
- 开通会员充值功能,让会员预充值,提高现金流。
- “消费送券”,以代金券形式,提高客户回头率。
2. 顾客到店,获取
- 顾客到店,可办理会员卡,或直接用微信当会员卡。
- 消费1元积分1分,累计10分可抵1元消费(具体可自行设置)。
- 开通会员充值功能,让会员预充值,提高现金流。
- “消费送券”,以代金券形式,提高客户回头率。
3. 做自营销平台,减少对团购的依赖
- 会员营销,以提升客单价、提升回头率和老客户转介为目的,提供如下参考:推荐有礼、入会有礼、消费满就送、积分兑换礼品、会员生日礼等。
- 重视会员,从老板到店员都要重视会员,发展会员,服务会员。售卡、充值有奖励,激励点菜员、服务员更多的去推广会员制。
- 顾客消费有据可查,电子代金券的使用可以有效杜绝收银员用纸质代金券作弊的问题。
- 建好会员数据库,为大数据、云计算做准备。做好店间结算,集团直营、加盟连锁店做好会员跨店消费后的结算工作。
#### 餐饮会员卡营销方案篇2
一、销售目标任务
- 职务销售任务:运营总监、店总50000元;销售经理50000元;大堂经理、楼面经理20000元;楼面主管、门迎主管10000元;吧台主管20000元。
二、会员卡充值
- 会员卡充值以5000元起充,不设上限。充值≥5000元且≤50000元的,给当事会员返充值额的10%。充值≥50000元的,返充值额比例可在10%以上适当上浮。
三、会员卡销售管理办法
- 所有会员卡统一由酒店人员进行销售,财务部(收银)管理。销售人员先到财务部(收银)交款后,收银负责充值和制卡后交给顾客。顾客资料由销售人员提供并由收银做全面登记。
四、会员卡销售奖励政策
- 销售人员每售出一张会员卡,提会员卡值的1%。会员卡里的金额用完续充值的,同样算上一次销售人员的业绩。本次售出的第一张会员卡,在现有提成的基础上另奖励100元。本次售卡的第一名另奖励200元。
五、会员卡销售考核办法
- 楼面经理、主管考核办法:以前的考核换成会员卡考核,以完成销售任务的百分比乘以500元,最终计算出考核所得。其他岗位的考核为在原来工资里面单独拿500元来做考核。
六、会员卡使用细则
在此,我想与大家分享一个餐饮企业的会员营销策略,希望能为大家提供一些启示。
一、餐饮会员营销现状分析
目前,大多数餐饮企业仍然采用传统的人工发放会员卡的方式,以期吸引顾客前来消费或重复消费。这种方式的效果往往不尽如人意,且存在资源浪费的问题。传统方式难以实现会员积分与奖励活动的管理,也不利于各连锁店的统一市场管理。
许多餐饮企业的优惠活动仅限于线下人工宣传,未能与互联网平台有效结合,导致宣传效果不佳,会员和普通顾客无法及时获取优惠信息和应得奖励。优惠手段单一,过度依赖“打折”等短期刺激手段,容易导致恶性竞争,降低顾客忠诚度。
二、个性化营销的难题
由于对会员的消费习惯和喜好了解不足,难以实现有针对性的营销活动。难以发现和唤醒长期未前来就餐的“沉睡顾客”,并制定有效的方案来激活他们。这些问题都是当前餐饮企业在会员营销方面面临的挑战。
三、微信会员卡营销案例:一茶一坐
一茶一坐之前采用普通会员卡方式进行营销,效果不理想。后来利用微信会员卡,每月来客数大幅提升,会员数量也显著增加。他们的成功之处在于:
1. 提供便捷的服务:如查余额、消费记录、排队等,增强了用户粘性。
2. 从用户生命周期出发策划活动:例如,针对“沉睡会员”进行唤醒活动,效果不错。
3. 强调参与感:通过生日关怀、线下品鉴会、“秒杀”活动等,增强与会员的互动。
四、微信会员卡解决方案的优势
微信会员卡将传统会员卡与微信绑定,实现电子化转换并存储在微信中,方便消费者携带和使用。通过微信平台,商家可免费发送优惠信息,如文字、图片、音频、视频等。其优势如下:
1. 制卡成本节约:无需制作实体卡,手机即身份,微信即会员。
2. 拓展新客户:利用微信平台的庞大用户群,迅速增加会员量。
3. 会员互动:会员可查询积分、余额、消费记录,还可实现门店查询、微信支付、礼品兑换等,带来不一样的体验。
4. 促销群发:免费发送优惠券信息,提高营销效果。
5. 移动CRM:根据会员的性别、年龄等进行筛选,进行针对性营销和服务定制,唤醒沉睡会员。
微信会员卡还可绑定商家实体会员卡,提高使用率。通过微信支付对会员卡进行充值,满足商家需求。
五、挑选会员管理系统注意事项
市面上的会员管理系统众多,在挑选时需注意以下几点:
1. 功能适中:不必追求功能繁多,根据实际需求选择。
2. 服务稳定:系统要稳定,售后服务也要到位。
3. 定制性:了解系统是否可根据公司需求进行定制。一些商家匆忙安装系统后才发现功能不匹配或不满足需求。个性化的系统更符合商家的运营模式和业务流程。商家在购买前需清楚自己的需求并与系统进行比对测试是否匹配实际业务需求确保效果最佳,。同时了解系统的定制能力以满足个性化需求。此外还需要考虑系统的数据打通能力确保用户信息同步到各个渠道提高用户体验和便利性。最后还需要考虑系统的数据安全性和稳定性以保障数据的安全性和可靠性。因此商家在选择会员管理系统时需要综合考虑以上因素以确保选择到满意的系统来提升企业的运营效率和客户满意度。更多细节建议与专业的信息系统顾问进行深入沟通。通过科学的决策和投入将大大提升企业的运营效果和顾客满意度。在选择系统供应商时了解其背景资质和专业经验也非常重要以确保长期稳定的合作和优质服务。总的来说选择合适的会员管理系统是企业数字化转型的重要一步需慎重对待。对于餐饮企业而言来客是一款值得考虑的选择其强大的功能和专业的服务团队将助力企业实现数字化转型和长期发展。来客致力于开发移动互联网软件并自主生产硬件产品广泛应用于多个行业拥有稳定的用户群体和优质的客户服务获得了市场的广泛认可。上文的演示服务可以有效指导实际营销策略的实际运用在实际使用中关注数据分析持续维护和提升更好地吸引和培养新老客户以提升销售业务推动利润增长产生良性的商业价值和市场影响让更多人来认识喜欢成为忠诚的回头客为企业带来长远的商业价值和市场口碑效应实现企业的可持续发展目标。关于客户服务的全面解决方案:
客户服务体验:
我们为顾客提供了一站式的客户服务解决方案。
预订服务:系统支持分区域预订,单个房台可同时挂接多单预订,使得预订管理既灵活又高效。
排队叫号:我们设置了多队列,并采用TTS智能语音叫号系统,实现客户自助提醒。这仅仅是iPOS众多功能中的一个亮点。
下单收银:我们的系统支持多种下单收银流程,无论您是经营路边快餐店还是高级会所,都能轻松应对,满足不同场景的需求。
会员管理体系:我们可以为您创建多种会员体系,是维护老客户和吸引新客户的得力助手。
如何选择合适的会员管理系统:
1. 考察系统的会员信息是否支持无限自定义字段扩展。因为对于商家而言,会员信息越丰富越好。如果字段有限且僵化,将无法满足未来的需求,不建议选择。
2. 查看系统是否能够详细记录消费数据。静态信息虽重要,但消费数据是动态的,能直观反映会员的消费偏好,有助于商家在经营中做出指导性决策。
3. 检查系统是否具备会员画像模块。精准营销的前提是拥有清晰的会员画像。只有了解每个会员的需求,才能提供精准的服务和活动,从而提高转化率和销售额。以我们的会员系统为例,除了基本信息和消费数据,还包括会员等级、会员标签等,使会员画像更加清晰、详尽。
4. 考虑系统是否具备其他辅助功能。一个优秀的会员运营软件不仅是一个记录簿,还应包括营销管理、商品管理、门店任务管理等功能,与会员管理相辅相成,形成销售闭环。
凡科门店通服务:只需一键注册,即可免费拥有小程序店铺,无需开发。我们的系统能够解决“会员管理+营销推广”的需求,提供门店管理、智能预约、小程序会员卡等功能,为您打造精细化的会员管理系统。