餐厅会员储值系统：高效管理，提升顾客体验

餐饮后台管理系统包含多个核心模块，旨在提升餐厅运营效率和顾客体验。

1. 点餐功能：仅需10秒钟即可完成点餐收银，支持扫码点餐和POS机点餐，让服务更加便捷。

2. 收银功能：支持多种支付方式，包括前台预定、点餐、开台、换台、并台、收银和结账等，实现高效收银管理。

3. 前后台同步打印：前台下单后，后台厨房即时打印出单，有效节省时间，解决厨房打印丢单问题。

4. 排队叫号功能：自动编号，呼叫顾客用餐，引导顾客有序就餐，支持自助取餐。

5. 营业分析与财务报表：深入分析餐厅营业情况，按照地点、酒菜、人物、时间等条件交叉组合，生成详细的消费和收银数据，为管理者提供决策依据。

6. 外卖订餐系统：整合主流外卖平台，一个入口接单，新订单语音提醒，报表汇总高效便捷。

还有会员管理功能（CRM）、用户权限管理、远程管理、连锁管理等功能，旨在满足不同餐饮企业的个性化需求。

随着餐饮行业的竞争日益激烈，餐饮企业逐渐由传统中餐向商圈餐饮、特色餐饮和连锁餐饮模式发展。针对餐饮行业的竞争态势和成本攀升问题，一种餐饮会员卡营销方案被提出。

该方案通过吸引顾客到店、发展顾客，获取，并建立自营销平台，减少对团购的依赖。具体措施包括印刷招募二维码大量获取客源，办理或微信绑定会员卡，消费积分可抵现并预充值提高现金流。提供消费送券、推荐有礼、入会有礼等营销活动提升客户回头率。

优化店面管理也非常重要。从老板到员工都要重视会员，售卡、充值有奖励。建立会员数据库，实现顾客消费有据可查，并处理好跨店消费后的结算工作。这样的餐饮后台管理系统与营销方案相结合，将有助于提升餐饮企业的运营效率和顾客体验，实现可持续发展。餐饮会员卡营销方案

一、销售目标任务

本次营销方案的销售目标任务为：运营总监、店总50000元，销售经理50000元，大堂经理、楼面经理20000元，楼面主管、门迎主管10000元，吧台主管20000元。

二、会员卡充值

1. 会员卡充值以5000元起充，不设上限。

2. 充值≥5000元，≤50000元的，给当事会员返充值额的10℅，并可直接体现在会员卡里面。

3. 充值≥50000元的，给当事会员返充值额的额度可在10℅以上适当上浮，上浮比例须请示店总。

三、会员卡销售管理办法

1. 所有会员卡统一由酒店人员进行销售，财务部(收银)管理。

2. 销售人员先到财务部(收银)交款，收银负责充值和制卡后，然后把会员卡交给顾客。

3. 顾客资料由销售人员提供，并由收银做全面的登记。

四、会员卡销售奖励政策

1. 销售人员每售出一张会员卡，提会员卡值的1℅。

2. 会员卡里的金额用完续充值的，同样算上一次销售人员的业绩。

3. 本次售出的第一张会员卡，在现有提成的基础上，另奖励100元。

4. 本次售卡的第一名，另奖励200元。

五、会员卡销售考核办法

1. 楼面经理、主管考核办法：以前的考核换成会员卡考核，以完成销售任务的百分比乘以500元，最终计算出考核所得。

2. 其他岗位：其他岗位的考核为在原来工资里面，单独拿500元来做考核，办法同上。

六、会员卡使用细则

1. 顾客购会员卡后，如需发票，直接一次性付给顾客与充值额等值的发票。

2. 顾客消费时使用会员卡，不再开具发票，也不再享受任何折扣。

3. 顾客当日购会员卡当日消费的，必须为当日消费额小于当日购会员卡值的50℅。

4. 顾客每次消费，由顾客出示会员卡，并由收银台打印相关的消费账单由顾客签字确认。

关于餐饮行业的微信会员卡功能及其营销策略探讨

微信CRM系统已经成为现代餐饮企业的重要营销工具。该系统能够根据性别、年龄、地域、消费额度及消费频次等条件对会员进行精准筛选，从而实现有针对性的二次营销和服务定制。这不仅有效唤醒了沉睡会员，更激发了他们的消费积极性。

微信会员卡还能绑定商家实体会员卡，提高会员卡的使用率。商家发行的实体会员卡往往使用率不高，而微信会员卡则以其平台优势展现出强大的功能。绑定实体卡后，会员还可以方便地使用微信支付对会员卡进行充值，这一功能深受商家欢迎且未被充分表达。如今，微信会员卡已经实现了这一便捷服务。

想要了解更多微信会员卡的功能，只需添加微信lovshine即可亲身体验。在微信平台上，用户、公众账号和数据都属于企业自己，因此餐饮企业应充分利用这一优质的微信营销平台，与顾客建立真正的联系，提供个性化服务。通过数据分析和挖掘，企业可以不断改进和提升服务质量，创造更多可能。

餐饮行业实施会员制管理需要经历几个阶段：

1. 起步阶段：企业应从微会员、积分会员、支付会员、点评会员和储值会员等主流渠道吸引新会员，建立基本的会员资金池，并收集精准会员信息，如姓名、性别、生日和电话等，以完成消费画像和属性画像的构建。对于部分餐饮店而言，强行推行储值并非最佳方式。

2. 成长阶段：在信息体系的支撑下，选择合适的会员管理系统需要三到六个月的时间。通过各类营销活动吸引新会员，并利用系统分析会员消费行为，实现标签化管理，逐渐积累庞大的会员流量池。像天财商龙会员管理系统能够对接点餐环节，扫码点餐或领券即可轻松成为会员。

3. 成熟阶段：大型餐饮企业如海底捞、肯德基、西贝等经过多年的会员经营已经步入成熟阶段。

实操方法方面，餐饮企业可以通过激励员工来推动会员工作。很多时候，员工将会员管理视为额外负担的工作，但通过设置提成激励，起步阶段积累会员就变得相对容易。随着国内餐饮行业进入企业化竞争阶段，会员管理已成为餐饮企业的必备竞争手段。我们欢迎大家共同探讨，在当前的会员营销管理领域中提前规划，收获红利。